Çiğ Böreği bizim evde ninem yapardı, yörük olduğunu söylerdi, bildiğimiz kıymalı soğanlı çiğ börekti onun yaptığı, herkes pek severdi ve çiğ börek yapıldığı zaman eş dost akraba davet edilir masada salata, yoğurt ve çiğ börekten başka bir şey olmazdı. Ben, yemesini sevdiğim gibi yapılırken ninemin yanında mutfakta olmayı da çok severdim, bugün bildiğim bir sürü … Okumaya devam et